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2010. 12. 3 (金)
今天是"花金" , 人妻早上要出門跟一些太太們串門子去.
所以早起"順便"給雄雄做早餐
(我已經裝傻好幾天了,早上離不開被窩, 每天賴床, 他這禮拜幾乎沒早餐吃... 反省...)
以前曾在某部落格看過這火腿起司捲的作法
(但忘記是誰的部落格了~下次有找到在po原著 )
印象中大概的作法:
材料: 吐司, 火腿, 起司, 蛋, 麵粉水(糊一點), 胡椒鹽, 巴西里粉, 奶油
1.白吐司去四邊壓扁後, 鋪上火腿及起司各一片捲起來後用麵粉水固定邊緣
2.打一顆蛋, 加入少許胡椒鹽調味, 再加入少許巴西里粉打均勻.
(我沒有巴西里粉, 只有羅勒粉可以加 )
3.將土司捲沾勻蛋汁(不要浸泡喔!沾好蛋汁就可以下鍋,不然土司捲會很軟不好吃)
4.奶油放入熱鍋中待融化後, 將土司捲每一面都煎至金黃色就可以囉
其實加羅勒粉會比巴西里粉好吃, 因為我跟老公本來就愛九層塔香 依個人喜好啦!
鎂拍賈喔! 溫ㄤ今早帶著粉滿足的笑臉去上班呢
而且做法簡單不複雜, 給大家做參考ㄋㄟ!
順便來一張前幾天吃剩下的綠咖哩, 隔天中午加義大利麵條下去吃
スープパスタ風
換湯不換藥 一樣好吃, 連吃2天也不會膩喔
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