ღღ カレーライスの女 ღღ

2008.11.29

這趟回台灣, 阿母給我一大包櫻花蝦帶回日本

聽說是上次住屏東的表姊來台北玩時帶來的 "喔咪阿給"

這樣看不知多大包喔?!

跟胡椒罐放一起就知道有多大一包ㄌ(*´艸｀) ﾟ+｡:.ﾟﾒｯｻ嬉ｼｨﾟ.:｡+ﾟ

在台灣時有吃過櫻花蝦油飯, 覺得很好吃!  回日本想來煮煮看

但是以我料理肉腳的功力, 怎麼可能會煮油飯啦! (^ω^;)

So, 我就想到用電鍋煮  日文叫做 "炊き込みご飯"

那今天就來個簡單的 桜海老炊き込みご飯  (櫻花蝦蒸飯)

首先將櫻花蝦準備好

洗完米後, 除了水以外, 我加了昆布つゆ、少許的鹽, 及少許的料理酒,

之後放入櫻花蝦, 如下圖

跟平常一樣, 放進電鍋裡煮

完成後如上圖!  如何? 是不是很簡單啊?!   飯的顏色跟油飯也差不多啊

櫻花蝦飯真是又香又好吃又營養ㄝ d(ゝc_,・*)

除了櫻花蝦飯, 還做了凱隡沙拉(最近不愛炒菜, 老是吃生菜沙拉! 在減肥啦)

還有酸辣湯

酸辣湯還不錯喝,但是照片失敗了~  (其實酸辣湯裡料放很多說, 照片都沒拍出來)

因為想快一點開動  酸辣湯最後煮好時, 根本沒心照像了!

誰叫櫻花蝦飯那麼香啊~!!