close
2009. 5. 31 (日)
昨天在台灣物產館買了味全花瓜就是想來試煮瓜仔肉
打電話回去問阿母煮法, 還蠻簡單的咧! d(^^*)
趕快寫下來做紀錄
材料: 繳肉 大蒜 花瓜 醬油 料理酒 花瓜醬汁 水
作法: 熱鍋後加少許油, 先將蒜末炒香後, 再放入繳肉繼續翻炒至繳肉熟了之後,
再放入切碎的花瓜繼續拌炒後,
加入花瓜醬汁, 醬油, 水, 料理酒攪拌均勻後蓋上鍋蓋悶煮個10分, 完成!
有了瓜仔肉, 飯再多都吃的下哩! ( *・∀＜*)
P.S. 忘記用昨天買的香菇素蠔油來煮啦~ 下次再來試試看
全站熱搜
留言列表
